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作者＼Dolly
当了妈妈 ，多了一个宝宝，每天都忙不停的家务 ，煮饭烧菜、洗洗刷刷 。初为人母难免手忙脚乱 ，但聪明细心的妈妈们会在生活中发现许多小技巧小窍门，能解决许多麻烦 ，省了许多力气 。
千万别小看这35条生活小窍门就是来自于过来妈妈们的经验 ，记个一二招，保证轻松处理家务更快速！
一 、煮饭烧菜的小窍门
1.怎样煮稀饭不溢出
在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油 ，开锅后用小火慢慢煮 ，这样粥就不会溢出来的；或者先洗好米，等到锅大半开时 ，再把米下到锅里 ，就可以防止锅里的稀饭汤往外溢了！
煮稀饭时，只要提前把米洗净，放在适量的水中浸泡2～3个小时 ，再煮就能避免稀饭汤溢出来了。
2.巧切面包
面包是喜欢宝宝比较喜欢吃点心 ，妈妈也经常买给宝宝吃，但由于面包很大 ，一般妈妈都会切成片状给宝宝吃 。但是切的时候 ，面包却容易碎，开始我也是 ，后来同事教我先把刀烧热后 ，再切面包，面包就不会黏在一起 ，也不易碎了 ，而且不论切厚切薄都很均匀完整 。
3.糖泡干香菇味更鲜
干香菇炖肉 、烧汤，味道鲜美 ，非常好吃 ，但就是泡起来时间长很费事。我听同事介绍过这样一个泡干香菇的方法，就是在每次烧菜前，先将干香菇放入45°左右的温水里进行浸泡 ，并在水中加一匙糖 ，很快干香菇就会渐渐泡开，用这种方法浸泡后的香菇煮菜 ，味道更鲜美可口 。
4.米酒除蟹腥味
螃蟹好吃 ，但吃过后螃蟹留下的腥味却有点不好闻，弄在手上更是腥味连连 ，令人不爽 。其实 ，只要在每次吃完螃蟹后，立即在手心滴少量的米酒 ，然后两只手手心互相使劲摩擦一会后 ，再用清水冲洗干净，就立刻能除去手上的蟹腥味了 ，试试就知道了！
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